Jak nadmuchać balon używając drożdży? cz. II

 

 

  Drożdże widujemy zazwyczaj w kuchni, przy okazji pieczenia ciast, drożdżówek i kojarzymy je z jasnobrązową kostką. Pod mikroskopem widać, że to jednokomórkowce. Dwie komórki na zdjęciu poniżej "pączkują", czyli wytwarzają nową komórkę - tak rozmnażają się te grzyby.

 

Źródło: Wikimedia

 

Wiecie już, że drożdże wytwarzają dwutlenek węgla, jako produkt uboczny oddychania (tak jak my!). 

 

Źródło: Wikimedia   (Butelka po prawej zawiera tylko wodę i drożdże.)

 

Gdy dostarczymy im cukier, rozkładają go na wodę i dwutlenek węgla, uzyskując przy tym energię, która była w nim (cukrze) "zamknięta".

Z Waszych doświadczeń też to wynika  - dziś praca kl. 5B.

Wkrótce część trzecia - efekty pracy kl. 5C.

B. S.

Jak nadmuchać balon używając drożdży? cz. I

 Nic prostszego! Przekonali się o tym uczniowie klas piątych. Wystarczy zadbać o te mikroskopijne jednokomórkowe grzyby: zapewnić im wodę, cukier i ciepło. Drożdże uzyskują energię potrzebną do życia przeprowadzając fermentację, czyli oddychają beztlenowo. Podczas tego procesu powstaje dwutlenek węgla, który wypełnia balon. Zobaczcie efekty pracy kl. 5A.

 

 B. S.

Noc Naukowców - piątek 27 listopada

 

 

Źródło: https://nocnaukowcow.malopolska.pl/wp-content/uploads/2019/08/dzieci_eksperyment_mini.jpg

Serdecznie zapraszam do udziału w niezwykłym wydarzeniu jakim jest, organizowana co roku, „Małopolska Noc Naukowców”. Niektórzy z Was wiedzą,  jak ekscytujące jest błądzenie po korytarzach uczelni i instytutów badawczych, zaglądanie do tajemniczych pracowni, własnoręczne wykonywanie doświadczeń i odkrywanie tajników nauki, a wszystko w aurze niesamowitości spotęgowanej nocną porą.

W tym roku Noc Naukowców, z konieczności, przeniosła się do sieci.

https://nocnaukowcow.malopolska.pl/

Ma to jednak dobrą stronę – możemy więcej zobaczyć, „być” w wielu laboratoriach, bez konieczności przemieszczania się po mieście od jednej uczelni do drugiej i podejmowania trudnych decyzji, które miejsce wybrać.  Coś ciekawego znajdą dla siebie miłośnicy eksperymentów, robotów, astronomii, zwierząt, genetyki… Program jest bogaty, sprawdźcie sami

https://nocnaukowcow.malopolska.pl/program/

A to wszystko w piątek 27 listopada, początek w godzinach popołudniowych, koniec o północy.

Możecie skorzystać z kilku poniższych propozycji:

https://nocnaukowcow.malopolska.pl/wydarzenie/co-jedza-kosmonauci/

 https://nocnaukowcow.malopolska.pl/wydarzenie/chemia-na-dobry-humor/

https://nocnaukowcow.malopolska.pl/wydarzenie/pokazy-naukowe-goracy-a-nie-parzy/

https://nocnaukowcow.malopolska.pl/wydarzenie/panowanie-nad-swiatem-chemii-i-fizyki-eksperymenty-dla-dzieci-i-mlodziezy/

https://nocnaukowcow.malopolska.pl/wydarzenie/1-pokazy-naukowe-suchy-nie-mokry-oficjalna-inauguracja-malopolskiej-nocy-naukowcow-2020-i-rozstrzygniecie-konkursu-eko-naukowiec/

https://nocnaukowcow.malopolska.pl/wydarzenie/komunikacja-w-swiecie-zwierzat/

https://nocnaukowcow.malopolska.pl/wydarzenie/tajemnice-kwasow-nukleinowych-izolacja-dna/

https://nocnaukowcow.malopolska.pl/wydarzenie/laboratorium-w-twoim-domu-izolacja-dna-z-owocow/

https://nocnaukowcow.malopolska.pl/wydarzenie/bakteria-na-poczatku-jedna-jest/

Kilka lat temu też Was zachęcałam:

https://przyroda-przygoda.blogspot.com/2017/09/noc-naukowcow.html 

Dobrej zabawy!

B. Stawarz

 

Prezent

Otrzymaliśmy ostatnio miłą przesyłkę od mamy Szymona z 5A - zestaw szkła laboratoryjnego: kolby, cylindry miarowe i inne naczynia. Dziękujemy bardzo!!! Od razu należało je przetestować, co też uczyniliśmy ochoczo.

B. Stawarz

Jak zrobić wulkan?

Obserwowanie przyrody jest ważnym źródłem informacji i szczególnie lubianym przez wszystkich, podobnie rzecz ma się z doświadczeniami, szczególnie jeśli mogą zakończyć się wybuchowo  :)
Jak zrobić wulkan? Wystarczy soda oczyszczona i ocet oraz odrobina płynu do naczyń. Powstający w reakcji dwutlenek węgla daje efekt piany, która przy odrobinie wyobraźni może stać się groźną lawą. Nasz "kółkowy" wulkan nie był niebezpieczny, wywołał za to uśmiechy na twarzach.

 

B. Stawarz

Czy suchy lód jest suchy?

Suchy lód to, znany nam wszystkim, dwutlenek węgla, ale w postaci ciała stałego. Ma on wówczas bardzo niską temperaturę −78,5 °C !

W warunkach normalnych suchy lód nie topi się, lecz sublimuje, czyli przechodzi ze stanu stałego, od razu w stan gazowy. Na bardzo zimnych drobinkach gazu skrapla się, obecna w powietrzu, para wodna, tworząc bardzo widowiskową mgłę.

Suchy lód jest stosowany w chłodnictwie. 

 Poniższe informacje podaję za Wikipedią.
 

Właściwości

Suchy lód wykorzystuje się jako środek chłodzący w laboratoriach, chłodniach przemysłowych i przy transportowaniu szybko psujących się produktów spożywczych. Suchy lód w blokach można stosunkowo długo przechowywać w pojemnikach izolowanych termicznie, bez konieczności dodatkowego ich chłodzenia, np. w opakowaniach styropianowych umieszczonych w specjalnych kontenerach. Straty suchego lodu wynoszą około 4% na dobę. 

Występowanie na Marsie i Wenus

W 1966 roku po przelocie sondy kosmicznej Mariner 4 naukowcy stwierdzili, że marsjańskie czapy polarne – Planum Boreum i Planum Australe składają się wyłącznie z suchego lodu. Ustalenia dokonane przez pracowników California Institute of Technology w 2003 roku wykazały, że bieguny polarne na Marsie są jednak w większości zbudowane z lodu wodnego, a suchy lód stanowi cienką warstwę powierzchniową całej pokrywy. Na biegunach Marsa pojawiają się cyklicznie także burze suchego lodu. Są one porównywalne z burzami ziemskimi, ale zawierają dwutlenek węgla, który zastępuje wodę w chmurach. W 2012 roku sonda kosmiczna o nazwie Venus Express Europejskiej Agencji Kosmicznej odkryła zimne warstwy w atmosferze Wenus. 

 B. S.